☆ MASA 商業午餐 又一發

朋友約談辦聚會的事

順便打打牙祭

又約在午餐超超值的MASA

既然是中午到

照例點個1.3K餐(外加10%)

【軟絲、沙梭、小鯛】







【水雲醋】





【金目鯛】





【甜蝦】





【赤身】日本大分縣野生黑鮪魚





【尖梭微炙】





招待【TORO】日本大分縣野生黑鮪魚



說是這片牛肉應該也沒人會懷疑吧





【水針】







這次小菜多了梅肉





【石鯛】





【烤蝦頭】





【車蝦】





【香魚甘露煮】





【白魽】





【鮭魚卵山藥細麵】





【微炙紅喉】





【河豚白子豆腐】





【牡蠣】





【微炙黃雞】





【鮭魚卵鮪魚泥二色丼】





【鰻魚沙拉】





招待【熊家豬腳】好像是去墾丁玩順便買回來的





【烤肉鯽魚】





【烤劍旗魚橫隔膜】







【干貝紅麴狼牙鱔冬瓜煮物】





【海瓜子清湯】




【水果甜點】




甜點--哈密瓜奶酪





回馬槍--招待【烤銀鱈切邊】



一頓飯吃到店裡只剩筆者暨友人幾個

MASA開始在整備晚上的魚貨

剛巧拿出銀鱈來處理

切下的邊角肉本來是要丟掉的

看我們還在就交代熱廚房烤一下拿出來招待

這東西丟掉實在太可惜了

又滑嫩又肥美

比之前出過的任何一品都不遜色

不過當然這也是老主顧才有的優惠吧

請一般讀者勿要求比照辦理

筆者去MASA的次數也算多了也沒這等好康

另兩個友人去的次數可能是筆者的倍數計

可以說超級熟客

難怪今天招待這麼誇張

這都是友人用大量金錢跟時間砸出來的交情啊





店家似乎沒有商業午餐這名詞

而是跟晚餐一樣有幾個預算的餐讓客人選擇

中午的餐起跳價格比晚上低

所以筆者私下戲稱為商業午餐

請讀者注意





本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，

將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。







【延伸閱讀】

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☆ 壽司MASA
極黑牛篇

☆ MASA
商業午餐



☆ 壽司masa



☆
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【名片資訊】

壽司MASA

地址：北市市民大道四段155號

電話：02-2570-2590

12:00~14:00  18:00~21:30

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