託地頭HM大哥包場的福
時隔近三個月
又來造訪初魚料亭
除了上次就已經在的阿仁師傅
這次又多了一個女的師傅---小英
幫我們服務
這裡是一人一千一照舊
今天的主角是星鰻以及一人半隻的波龍
以下是今天的菜色：
【甜薑與漬蘿蔔】
【靜岡小白魚】
【水雲】
【九州真鯛】
【鹿兒島條紋竹筴】
【富山鰤魚佐昆布】
【章魚吸盤】
【竹蟶】
【煎星鰻】
【岩手干貝】
【兵庫青花】
【水章魚佐紫蘇鹽】
【和歌山鮪魚】
【蟹膏卷】
【函館馬糞海膽】
【鰈魚緣側】
【海膽醬波龍】
【味噌湯】
【紅豆丸子】
以價格對上材料
初魚料亭依然是台北市區
這個價位CP 最高的店
只是不知為什麼
今晚吃完有一點空虛
不知是太制式化
還是吃太多次已經失去新鮮感
今天還是沒看到店主小朱師傅
原來在籌備第三個店面
離初魚料亭原有店面幾十公尺外的轉角
木門的塑膠膜還沒拆
招牌也還沒掛上
開幕之後會稱為「初魚屋台」
據說要走單點
隨到隨吃的路線
不過計畫趕不上變化
開幕不久
已經變成跟料亭一樣
要去店裡預約
基本上也是一個價錢的套餐
雖說可以加點
不過時間接的很緊湊
應該也沒時間讓你加點
關於初魚屋台的紀錄
就留待下一篇吧
..................待續
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