2016年11月24日 星期四

☆ 望月樓


朋友開了一團
到板橋新板特區Mega50大樓
的望月樓吃粵菜


48樓的望月樓
擁有無敵夜景
剛好又近耶誕節
新北每年都會搞耶誕城活動
特區的街道都用燈光裝飾得很漂亮
說到這種景觀餐廳
就想起台北47名人宴
對這種景觀餐廳菜的味道
我通常不會有太高的期望
不然就是有被狠噱一筆的心理準備

意外的是
今天較熱的菜色表現都不錯
而頭盤的幾碟小菜表現更佳

以下是今天的菜單
由於搞不清楚望月樓在新板特區的那一棟大樓裡
著實在那一帶迷路了好一會兒
等我到餐廳的時候
大夥兒已經開吃
所以下面六道迎賓小碟
都是已經被吃過的狀態
不是一上來就長這樣子

【陳醋醃蘿蔔】
非常的爽脆

【黃金泡菜】

【梅汁蕃茄】
借用一下廣告詞「酸V啊酸V」

【醋溜魚皮】

【瓜仁小魚】
鹹香酥脆
下酒飲茶良伴

【怪味口水雞】
微香微辣
雞肉軟嫩入味 

比起47名人宴的小菜
大勝

【廣式燒味拼盤】

前往後依次為:滷牛肉、叉燒、油雞、燒鴨
太精緻乾淨
少了點沾醬湯汁

【蛹蟲草竹笙燉海螺】


湯清而鮮
有蛹蟲草卻沒太重的中藥味
海螺煮得夠軟

【薑蔥焗波士頓龍蝦】

相比前一天晚上肉縮到不見得波龍
今晚的波龍雖然一人只有半隻
但卻能享受大塊肉的快感 

【剁椒魚蒸老少平安】

上層魚肉塊放上剁椒醬稱剁椒魚
下層醃魚碎同豆腐蒸成餅曰老少平安
魚肉單吃就嫩而甜
剁椒醬豆瓣味重而鹹   我不愛
老少平安豆腐魚餅
軟嫩豆腐中夾帶入有似無魚肉的鹹鮮味
好吃

【香草黑椒羊排】


肉嫩羊味不明顯
調味算清淡

【港式臘味糯米飯】

臘味輔助的味道增色不少
可惜我喜歡吃熱飯
這飯有點冷且軟硬不一

【芋頭西米露】

【椰汁糕伴季節鮮果】

椰汁糕灌模作成游魚模樣
大菜沒有調味特別大膽讓人驚豔的菜式
就是順順讓人舒服的吃完
以上一人1500含服務費(50元/人茶資另計)
一樣無敵高層美景
這裡價格比47名人宴實惠太多
(要吃到經典的畏公宴要4800+10%起跳)


【名片資訊】
望月樓
地址:新北市板橋區新站路16號48樓
電話:02-77059700


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