這天(8/18)看到朋友貼元氣堂的限定蝦拉麵
就去衝了一碗
然後發現4/3吃的一般版也還沒整理
所以就一併寫出來
就是為了這碗蝦味濃厚的拉麵
【濃厚海老豚骨らぁめん】240
一入口
滿滿甲殼類鮮蝦的味道
完全就是痛風要發作的味道
由於現場自家製麵
他家的麵條表現的一向不錯
夠Ｑ彈有勁道
除了兩隻炸過整隻可食的白蝦
也有放一片他家招牌的叉燒
這面剛好沒有炙烤的痕跡
檸檬汁擠到湯裡
當場就讓人有濃濃南洋的 Fu
以下是4/3、4/4那時吃的一般版跟午餐限定版
【豚骨叉燒拉麵】270
豚骨湯濃度有但不會太鹹
只是喜歡背脂系的我喜歡更濃一些
秋田醬油滷製過後
上桌前再炙烤一面
甜甜的醬汁烤過又更香
要大片有大片
要厚度也有厚度
肥瘦相間軟嫩柔化
叉燒表現不錯
那時加99可升級炸竹筴套餐
現在好像變成叉燒飯套餐了
反正手繪pop海報
變更套餐內容也是正常的
就炸得還ok的竹筴魚
飲料比較虛一些
隔天中午(4/4)來試試午餐限定的餐（現在就不知道還有沒有）
不知道是不是開4/4來用餐的玩笑
這兩個午餐限定根本都是兒童餐等級的大小
湯也比正常版要稀
正常版叉燒也切成兒童版大小
叉燒飯也很直接
就正常版切丁後鋪在飯上
再劃上美乃滋
本來就不錯的叉燒
搭配甜甜的醬汁跟白飯
也還不錯
湯跟午餐的豚骨清湯拉麵一樣稀
我的結論是
到元氣屋吃正式/一般版的食物即可
加點或午餐限定沒什麼必要
以正常版拉麵而言
他家的豚骨拉麵也算不錯吃的
而且鹹度較低
可能會比較適合一般台灣人的口味
不收一成服務費
【名片資訊】
らぁめん食堂元氣屋 (拉麵食堂元氣屋)
地址：台北市忠孝東路五段15巷7號
電話：02-2767-8377
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