2015年3月2日 星期一

☆ 知貳茶館 包場特別菜單




廚房有人好吃飯
朋友常常貼到知貳茶館吃飯的照片
看起來好像很不賴的樣子

於是魯他開了一團
於是一行24人
浩浩蕩蕩包了二樓的空間 

【麵包沾油醋橄欖油】

【山豬皮鹹豬肉沙拉】

自製的山豬皮又Q又入味
甚至比鹹豬肉還得我緣

【榨菜雞肉捲】

光這樣看可能看不出這燉飯份量的大小

找個人拿名片當比例尺

魷魚螺肉蒜本來就是很台式的酒家菜
再加上陳年老酒提香

【魷魚螺肉蒜燉飯】
味道很台式
口感很西洋
頗妙

【砂鍋魚頭海鮮鍋】


【紹興香料青魽菲力】



【薑母鴨鴨胸】

【剝椒牛肋排】
上面白色的醬是用剝皮辣椒做的

【芝麻花生波士頓派】



開團的朋友自掏腰包加碼:Wunique的阿曼(法式奶油千層酥)

以上一人一千元
獨特的中西合璧手法合不合胃口且不提
光是份量就讓大家飽到翻過去
不愧是有力人士開團
不過也真的要夠力
才能一口氣號召到二十幾人
才能包下二樓
店家也才能一口氣買下這麼一條超大尾的青魽
然後魚頭煮火鍋
魚身做魚排
平常如果只有幾個人要點
店家也進不了這麼大的魚



【名片資訊】
知貳茶館
地址:台北市迪化街一段356之2
電話:02-2557-9935


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