☆ 串鳥四訪

有一陣子沒有來串鳥回訪
周五的夜晚
客人來去
不斷的翻桌
座無虛席

只有晚上九點出頭
客人稍微停頓了一刻鐘
然後又馬上恢復滿座的狀態

固定菜單上的菜色依舊便宜實惠

 只是老鳥當然不會錯過黑板上的今日嚴選食材

不喝酒的我
來杯烏龍茶
湊個數

先來個【野菜沙拉】墊墊底

 這樣一份豐富還有水果玉米的沙拉居然只要30元

【干貝海膽漢堡】

不論是干貝還是海膽
體積都是讓人驚訝的大

【握壽司】

左而右上而下依次為：海鱺肚、軟絲、甜蝦松葉蟹膏、松露鴨肝、明太子鮭魚肚

今天黑板上的嚴選食材
【美國黑牛沙朗】

熟度掌握的不錯
有美國牛的甜度
搭配蒜片或玫瑰鹽可以多些變化
但是我幾乎什麼都不沾就吃光了我的Quota

這片牛排神奇的是脂肪部分吃來不油膩
直接吃也好吃

吃多了高檔牛排店
動輒兩、三千
卻往往連熟度都掌握不好
串鳥這片黑牛沙朗CP值真是大勝
份量多也美味

【明太子野生草蝦】

【尖梭】

【蔥鹽松坂豬】

 外皮焦香  豬肉脆口

【蛤蜊味噌湯】

【烤棉花糖】

烤的軟軟的部分像吃蜜糖
中心還保留部分未烤透的Q棉

【名片資訊】
 串鳥炭火直燒
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