☆ 串鳥午餐

聽聞串鳥現在營業時間提前到中午開始
約了朋友一起來試試

午餐主打丼飯/定食

兼賣一些生魚片與小菜
燒烤的部分比起晚上菜單的種類要少得多

【毛豆】20


【生魚片丼】180

丼飯、定食均附小菜與味噌湯
今天的生魚片丼飯
魚生的內容有：海鱺、鮭魚、海鱸魚、鮪魚以及鮭魚卵
老闆說今天沒有好的紅魽所以沒有進
看來魚生的種類應該是視當天進貨狀況而定
不過數量應該是不會變


【鮭魚親子丼】280



【照燒雞肉丼】180

這個其實是單點
不過把鮭魚親子丼拿起來換成照燒雞肉丼
拍起來比較豐富一點

雞肉烤的焦香
醬汁甜度剛好

滲到下面的白飯
拌起來吃非常開胃

對了  生魚片丼、跟鮭魚親子丼用的是冷醋飯
酸度調的較淡
符合本地人的口味
而有淋醬汁的丼飯則用熱白飯


【醬燒帶骨牛小排丼】

用的是美國進口安格斯帶骨牛小排
由於帶骨會烤得較熟
肉質就比較不那麼軟嫩
但香氣較濃更有口感

骨頭周邊的筋膜很耐嚼

附餐的味噌湯雖是附帶的
但是材料滿滿


【日本鯖魚鹽燒】240


這幾碗丼飯跟朋友交換吃測試下來
我覺得對熱食的喜愛大於對生食
喜好程度依次為  照燒雞肉 > 醬燒帶骨牛小排 > 生魚片丼 > 鮭魚親子丼
這個地點跟價位
最直接的競爭對手應該是不遠延吉街上的宇澤吧
（我吃過宇澤但沒有寫  可以參考同行友人的食記「台北市民大道宇澤小鋪吃生魚丼」）
種類跟花樣目前沒有宇澤多
但宇澤都是單點
畢竟是剛剛延伸出來的營業時段
菜單應該還會再調整

 

【名片資訊】
串鳥炭火直燒
地址：台北市市民大道四段136-1號
電話：02-2731-3686