這天到光華商場附近辦事
臨時起意去吃馬友友印度廚房
隨身只帶了一台小DC
加上座位周圍光線較昏暗
小DC真的就不太夠力
因此這篇的照片有點傷眼
多多包涵
比基隆路店的護貝厚紙板
Mik-3店的菜單正式多了
當然這裡也比較像是一間正式的餐廳了
老闆招待了一盤應該是【加爾各答優格點心】
脆餅殼裡包著一些蔬菜
再淋上優格
不過老讀者應該都知道我很怕酸
所以優格調味剛好命中我的罩門
接下來正式點菜了
【香烤雞腿肉咖哩 Chicken Tikka Masala】295
【原味烤餅 Plain Naan】50 x 2 下圖為兩張原味烤餅的份量
手工現烤的烤餅
熱呼呼剛出爐
散發麵香又有咬勁
光是只吃餅吃飽我也OK
用餅來夾剛剛的雞肉咖哩也好吃
【碳烤羊排 Lucknowi Chaape】380
本來我是想點香烤羊腿肉
不過Mayur 跟我建議點羊排
我當然是從善如流
看這剛出爐的羊排黑呼呼的很不起眼
從中切開來
還是粉嫩多汁
爐火的火力想來很大
因為帶骨的地方已經烤到碳化
手持骨頭啃肉時
碳化的骨頭會粉碎
在這麼大的火力下
肉的外表雖然烏漆嘛黑
但是沒有焦掉的部位
還能維持肉的軟嫩多汁
真是厲害
今晚的烤餅跟羊排深得我心
雞腿咖哩雖然也有一定的水準
但是相形之下就被前述兩者給比了下去
開幕不久
外場還需要磨練磨練
不夠主動
對菜色的掌握度也不足
不過好處是Mayur 就來了個大大的折扣
今天的餐費只算我六百二
真是吃到賺到
折扣到什麼時候就不確定了
【名片資訊】
馬友友印度廚房 Mayur Indian Kitchen Mik-3(新生北路店)
地址：北市新生北路一段38號
電話：02-2543-1817
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