☆ 水源食坊

上次注意到這間水源食坊
是在PTT的FOOD版看到推薦文
寫的很誘人
所以放到口袋名單裡
不過事忙就一直沒去踩踩

剛好中午放飯前
看到FB朋友貼這間店的照片
選日不如撞日
就趁午餐短短一個小時的用餐時間
從饒河街這邊直奔汀州路水源市場
餐廳在隱蔽的側門
所以我幾乎是繞了市場一樓整圈才找到食坊

看菜單的價位
對學區來說算中偏高價位的便當
也難怪其他比較便宜的飯麵館子人潮洶湧
這裡相對沒這麼多人
不過以公館的物價來說
我覺得倒是還好

小菜櫃 油悶筍 四喜烤麩

【四喜烤麩】

烤麩軟而不失韌性
裡頭吸了飽飽的蜜汁 
對嗜甜的台南人如我
真是對了胃口(其實還稍甜了些)
不過我若再訪還是會點來解饞

【角椒鑲肉】

一口咬下
先感受到的是細緻的絞肉
然後一股微辣的後勁才上來
要是能設法在上菜前把角椒的皮膜去掉
那就更完美了


【招牌無錫排骨飯】

這塊無錫排骨看來暗紅不怎麼起眼 

用筷子撥一下
可以輕易的把肉剝離
看得出來還夾帶膠質

單是這個主菜就不遜色於餐廳裡單賣的無錫排骨了
加三個便當配菜賣90
倒也不算貴
來到公館一帶
這家倒是可以一吃

對了小菜櫃旁邊有許多現炒的菜
一個便當可以從其中挑三樣出來當配菜
不過配菜就不像主菜或單點的小菜那樣讓人驚艷了

蛋花貢丸味噌三合一湯

一顆貢丸切幾個小塊
看起來比較不會孤單
不過味道普通

水源食坊就在面對水源市場汀州路大門左手邊有全家那個巷子的側門
從側門一進去就看到了


【名片資訊】
 水源食坊
地址：台北市羅斯福路四段92號(水源市場一樓73號)
電話： 02-2368-7527