☆ 勺勺客

一月中旬的時候吃了秦味館
對他家的羊腿跟風味鍋評價甚高
但是同行的友人說蒙古炸奶豆腐則是這間勺勺客為優
剛巧這個月秒殺團排到勺勺客用餐
於是便來嚐嚐看兩家的差異

招待的兩盤小菜

【羊腿四吃之陝北提鮮羊骨湯】

【羊腿四吃之西安醬滷羊腿】


【羊腿四吃之香酥羊肉塊】

【羊腿四吃之羊皮凍】

以上四吃總計1680
大概是一整個羊腿分做四道菜
肉大多都在醬滷那邊
湯裡面只有少數帶皮羊肉
炸羊肉塊則是骨中帶肉的部分
帶骨肉羊味頗為明顯
喜歡這味的人應該會啃得很過癮
不喜歡的人可能會覺得太騷
醬滷肉燉的極之軟化
用筷子就能輕易將之從骨上剝離
個人覺得好吃歸好吃
但這種作法吃起來總覺得太秀氣
沒有在秦味館吃的那種羊腿作法來的豪爽
在菜單上只有羊腿三吃沒有四吃的品項
不過菜單上羊腿的作法確有好幾種
醬滷只是其中之一
也許下次改點其他作法試試

【炙子骨排】兩份 每份 320 下圖是一份

這裡的炙子骨排就比秦味館的合我胃口
比較不會太乾

【風酥雞】280

這裡的風酥雞  蔥香肉嫩炸衣脆 炸衣風格很像派克雞排的麵衣硬出個殼來

【紅悶牛尾】小240

點小的有點失策
今天秒殺團主要成員全員到齊
這牛尾還沒轉一圈就被秒殺
牛尾滋味如何不得而知
至少我吃到的蘿蔔夠軟爛
湯汁也很下飯

【蔥椒魚梅】480

魚炸過後  來個inside out 就成這副德行

【炒饃】160


【新疆手抓羊肉飯】這一碗公為6份 共240

飯太鬆軟  紅蘿蔔味太重  完全不是我的菜

【魚香茄盒】每個35 這盤有十個

【辣炒牙籤牛肉】280

肉嫩且香辣開胃

【虎皮燴】大 320

主要材料是豆腐
豆腐燴的入味
比預期的好吃很多

【饃餅】兩個共60 感謝阿記幫忙把饃餅掰到玉米粒大小  掰的太大塊可是會被店家退貨的

掰好的饃  跟一開始羊腿四吃的湯鍋收回去加湯  再下在一起  管飽用的


【新疆香酥羊串】16串 560

這個好 皮脆肉軟香料與羊味齊舞 

【元寶】每份五個40元 

我們前前後後共點了6份（其實也就45個給13個大人分）
不過滋味不錯
所以才會點了再點
韭菜味頗濃

【酸嗆土豆絲】一份半180

【酸嗆牛肚條】280

我是覺得牛肚有點難嚼爛

【嗆肉高麗菜】一份半210

【蒙古炸奶豆腐】12個 240

這裡的比較會牽絲 好吃


感謝團員豆哥提供的甜點


以上共7216元（要加一成服務費）十三個人分攤

愛吃肉的人
來這裡應該會覺得如魚得水

隨手拍


【名片資訊】
 勺勺客
地址：北市仁愛路二段41巷11號
電話： 02-2351-7148