☆ 老上海菜館三訪

又到了我們秒殺團一個月一次的聚會
繼初訪試菜
二訪成員只來九個
這次秒殺團初代成員十二名全員到齊

應該是招待的【蘿蔔乾】

這次訂六千元的桌菜
然後換掉部分前幾次吃過的菜 （參考「☆ 老上海菜館 初訪、再訪」）
由於豬肉料理太精彩
於是加點腐乳肉（個人是更喜歡香糟肉）
以及上次沒吃過的韭黃鱔糊
總共7400由十二人均攤

以下是這次的菜色：
【寧式燻魚】

【芝麻醬黃瓜拉皮】

【雞火干絲】

【滬式大拼盤-三種肉】

腐衣素鵝、豬肚、白切雞外加皮蛋跟之前的三種肉拼盤還多了蜇皮

服務人員手腳太快
我們還沒準備好
熱油已經嗤的一聲淋了上去
並且快速幫我們攪拌好

【韭黃鱔糊】

【韭黃蝦仁水餃】

這是端錯桌的【鹽焗百合雙蝦】

我們之前吃過
所以拍完照等服務人員把他端走

【蘿蔔牛腩筋】

【腐乳肉】

拍完照存證後
由外場幫我們分切

【蘆筍干貝】

【白果烤菜心】

【老鹹菜黃魚豆腐】

【芋艿雞骨醬】

招待的炒飯

炒飯有什麼了不起的？

寶哥就向我們一一解釋
這不加油以壽司米炒出來澎鬆炒飯
香而不油
可不是每天吃得到
也不是誰都招待的
越簡單的炒飯
越能看出廚房的火候

【砂鍋花三鮮】

裡面的配料都是自己採買食材自家製
最厲害的是這湯頭
寶哥說這可是用八隻八斤重的老母雞
熬上三天的成果哩

招待的水果


外卡時間
團員Grace阿記自家滷製的豬腳
贏得團員一致好評

其他團員帶來的甜點
有自製的布丁、奶酪
連珍的雪杯與芋頭球
以及剛自日本返國的團員帶來的祇園辻利餅乾


我們秒殺團每個月固定聚會一次
所以基本上一年十二次都找不同餐廳
能讓我們再訪第二次的餐廳不多
而這間店能讓我們短時間來訪這麼多次
並且決定以後每年至少排一次來吃本店
可見我們對她的評價有多麼高了

周邊隨拍



【名片資訊】 
老上海菜館
地址：北市仁愛路四段300巷9弄4號
電話：02-2705-1161