☆ 台北 上海醉月樓 - 黃油蟹殘念記

在米兒團長網頁上看到遠東飯店醉月樓的黃油蟹食記
這玩意想吃已久
不過幾乎都得到香港去
難得省下機票錢
約齊朋友當下訂了位過去



東風卻不俗豔的裝潢
桌邊即可見台北夜景

點了潽菊茶(每人茶資80)
慢慢品茗 邊賞夜景 邊等友人到齊
等朋友到齊後
開始點菜時
外場給了一個晴天霹靂---本日黃油蟹賣完了 
昏倒！那今天豈不是白來了 XD
尤其是訂位時有特地詢問需不需要預訂黃油蟹
接電話的小姐說不用  
只是清蒸的黃油蟹現場要等的久些
這下糗大了
約了這麼多朋友卻出這樣的紕漏
真是讓人無地自容
不過週五晚上的這時候
再移師到別的餐廳只怕也不會更好
只好既來之則安之嚐嚐他家的菜色如何

開胃首碟：
【五香燻魚】


【糖心蛋】


【蔥烤鯽魚】


【蜜味烤麩】


上面點的很多道外面的館子也有
但這裡首碟每碟180
除了地點之外
調味上也的確有其微妙之處
比外面館子直線條的調味
硬是多了一些細節出來
賣的貴些倒也合理

【上海粗炒麵】


【雪菜百頁毛豆子】


【蝦爆鱔】

用的蝦子甜而有彈力
鱔魚皮酥肉鬆

【鰲魚百結烤排骨】


用餐到中途
醉月樓的陶經理出來
為沒吃到黃油蟹的事情道歉
招待了一盤嗆蟹
兩碟小菜以及餐後的水果
我則是當場約了下週四再來一趟醉月樓
畢竟沒吃到的怨念是很大的



【紅燒獅子頭】


吃多了外頭結棍的獅子頭
換吃這種肉餡極細
入口柔嫩軟棉
不渣不柴獅子頭也不錯


【干菜千層肉】

這是一道刀工菜
整個寶塔是由切成一個長條狀的滷肉片搭成（就只有一片 中間無斷）
要吃的時候從塔底截一段下來
夾在刈包皮裡吃

視覺效果極佳
滋味就還好

招待的【水果】
 

以上6435 含服務費共七個大人分食 
小朋友吃的白飯跟絲瓜小籠包子無圖 


【名片資訊】 
台北 上海醉月樓
地址：北市敦化南路二段201號 台北遠東國際大飯店39樓
電話：02-2378-8888 分機 5970