因為個人生涯規劃的關係
陸小姐開於泰山的Basta Pasta 於2011/4/10結束營業
以百元"義大利麵"而言(湯麵油麵就不用拿來比了)
陸小姐的店算是打遍台北無敵手吧
PS:Basta Pasta 已於 2013 4/9 遷址泰山明志路重新復業 見[☆ Basta Pasta 回歸復業]
自助的紅茶無限暢飲
用的是granoro 麵條
湯汁收的乾
麵條Q彈有勁
該下的起司如雨點般的灑
甚至還可以做任意口味的客製義大利麵
只要是店裡有的材料
從麵條種類到風味都可以客製
八號晚上跟朋友來吃個告別晚餐
晚上八時許還是人滿為患
我跟朋友各點了份澳洲和牛排先墊墊底
然後吃著朋友從中壢帶回的麻辣滷味
邊喝啤酒等陸小姐下班
陸小姐炒了盤綜合蔬菜給我們下酒
沒想到這邊還有西式熱炒
因為跟公司有合作關係
長榮給了我們一包烏魚子
沒人要帶回家
我就順便拿來請陸小姐處理一下加菜了
吃起來應該是已經事先調味過的烏魚子
所以較濕軟
難怪陸小姐覺得軟的不像話
菜上的差不多
等待的客人也都處理完了
這才有空停下來喝杯啤酒
聽說這天從下午三點就一直下廚沒停過
弄了些起司
以及麵包沾松露油
喝著朋友帶來的異國啤酒
終於客人都離開
店裡開始煮員工餐
今天有兩隻紅喉（XD 吃真好啊）
吃吃喝喝不小心混到打烊
結果來Pasta店
卻只吃了牛排
於是營業最後一天的禮拜天中午
從中壢吃完麻辣回來
又到這裡報到吃一盤麵
【蒜香蝦仁蔬菜麵】
一樣有彈性的麵條
最後一天依然要求完美
也不因為只賣一百元就打混
一看就知道不是冷凍蝦
甜甜嫩嫩連腸泥都去掉了 
以後再也難用這價位吃到如此精彩的義大利麵了
更不知何時才能再見到陸小姐帥氣的甩鍋
(希望)後會有期了 Basta Pasta
早上看了久違的RSS…
回覆刪除才看到牛哥這篇"後會有期"…
GOD…原來我上星期六去吃到的BASTA是我最後一次的幸運@@
早知道多吃一點冏
這下沒得嚐了T 3 T
好在當天要走時有和陸小姐說聲謝謝…
也算是有表達到我的感謝之意XD
日後再麻煩牛哥有陸小姐復出的消息的話…
讓阿魯也可以有機會再嚐到陸小姐的好手藝…
回應牛哥說的…
以目前我自已吃到的百元義大利麵來說…我也認為陸小姐是打遍台北無敵手！
版主回覆：(04/14/2011 04:21:02 PM)
有吃到告別作
表示你也是有福之人
我相信陸小姐很快就會回來的~~ 大陸那個地方不好待啊!!
回覆刪除版主回覆：(04/14/2011 04:18:17 PM)
他是去幫他弟弟看工廠
不是去就業或開業
所以很難說
除非是對那邊水土不服吧
曾去過兩次，一直好想再去，想不到。。。唉。。
回覆刪除版主回覆：(04/15/2011 02:23:56 AM)
花開堪折直需折啊！
那天打了陸小姐的手機 是媽媽接的 媽媽說 陸小姐在大陸
回覆刪除陸媽媽 如果我想吃煙花女義大陸麵 陸媽媽願意敎我 不知道你想不想一起去吃
版主回覆：(08/18/2011 02:23:31 AM)
我知道陸小姐在大陸啊
幫他弟弟管工廠
陸媽媽年紀不小了
我不好意思去麻煩她
你倒是可以去學一下手藝
然後來開一間造福大眾 哈哈
版主好，不小心搜尋您的貼文，所以順便告知您一聲，陸小姐回來了，如果設備順利安裝，下週可能就又開業囉！地點更換，可以聯絡一下她囉！我們又有好吃的麵了。
回覆刪除版主回覆：(03/20/2012 01:43:11 AM)
太感謝了 !!!
版主您好 不小心路過 陸小姐的新店已於昨天(2013/4/9)開張
回覆刪除地點雖變 但一樣美味 可以直接跟她聯繫看看喔..
版主回覆：(04/05/2013 04:51:54 PM)
我知道
我上週日（4/7）去探路
剛好她在煮給家人吃
就撈到一盤麵吃了
http://maverick007.pixnet.net/blog/post/31922187