☆ 天府家常菜

今日點的菜一片紅油汪汪

不過麻而少辣



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從馬祖回來

還多請了半天假

於是跟朋友約吃午飯

最近天熱

大家反而愛吃川菜

今日的選擇是位於永和的【天府家常菜】







【夫妻肺片】200





【口水雞】220







【乾煸四季豆】160





【宮保雞丁】200





【回鍋肉】200





【麻婆豆腐】180





【水煮牛肉】320







根據店家的介紹

即便都是川菜

各地口味也是略有差異

例如

重慶重辣不加糖

成都重麻而加糖

店家大廚來自宜賓

麻、辣居於成都與四川之間



川菜有七滋八味之說

今日點的菜剛好都偏麻辣紅油

以致調味吃起來有點千篇一律

下次應該多點其他滋味的菜式

但是比起坊間一般偽川菜/改良式川菜

香料下的絕不手軟（有事先請店家做大陸重口味）

筆者吃火鍋向來點小辣的人

覺得本店的菜只能算麻而小小辣

每盤菜單價不高

CP值甚佳



個人今日前三名  水煮牛肉  宮保雞丁  夫妻肺片



【延伸閱讀】

天府家常  by 旺旺拔



本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，

將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。



【名片資訊】

天府家常菜

地址：台北縣永和市仁愛路5號

電話：02-8660-0190







20100819#1630/3

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• 日期: 2013-09-10 14:46:45

琦朵

DATE: 10/30/2010 03:27:12 PM
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好像不錯喔！

版主回覆：(08/24/2010 02:24:12 AM)


To 琦朵
以價格來衡量
算是不錯的