一連下了幾週的雨
難得今天(2/20)下班後天氣涼爽無雨
於是便沿著台北燈節會場外圍繞了一圈
先看哪裡可以停車
然後到這家位於Bistro 98 四樓的夢海賊吃晚餐先
晚點再去會場賞燈
(2008台北燈會賞燈記是另一個故事了)
除了套餐
這裡也有吃到飽的點餐方法
平日午餐399,晚餐及假日499均要外加一成
除了可以按照菜單直接點個一盤慢慢享用
也可以像我今天的用餐方式一樣
坐在迴轉吧台前
看到什麼吃什麼
不足的再跟外場人員加點
以下是今天吃的菜色
(按推薦序)
甜蝦--有甜度,以這裡的消費級數來說算很不錯
烤鮭魚--油脂豐富
烏賊--有咬勁而不韌
干貝--肥厚可惜甜度不足
紅魽--新鮮有咬感
燻鮭魚--重口味的兩貫
鮭魚--新鮮油潤
竹筴魚--發光魚類特殊的味道
---------------------------------以下普通,通常是有口感而無魚味
旗魚?
比目魚
鮪魚赤身
北寄貝--少見,但是就算是高級壽司店出的貨也少有讓我讚賞的
湯霜潮鯛?
鰻魚
玉子燒
龍蝦沙拉軍艦
---------------------------------以下就不是很推薦了
蝦卵軍艦
黃金魚軍艦
基本上放在檯面上轉的軍艦
海苔軟潮掉是必然的宿命
還不如點現作的手捲
重複點的有甜蝦、干貝(共點三次)、烏賊、烤鮭魚
因為忘了拍照
所以又加點一次鰻魚
以上共24皿合計48貫
(怕了吧,叔叔是有練過,小朋友不要學,
這裡點吃到飽,醋飯不可撇開不吃)
要結束前則是加點個自己偏好的茶碗蒸跟味噌湯
茶碗蒸較稀且蛋味不足
但柚子皮有畫龍點睛的效果
讓味覺突然醒了過來
味噌湯有點淡,也沒什麼料
這家號稱台北第一家壽司吃到飽
其實就算把有握壽司跟生魚片的日式buffet排除
公館也早就有一間鮨彩
不過這倒不是重點
重點是食物如何
現成的整盤醋飯
事先切好放在保鮮盒的魚料
到外面迴轉台裡組合給客人看
看起來似乎不太值得期待
不過這裡用的材料
本質倒是不太差
以499加一成的價格來說
有甜蝦、干貝、烏賊、北寄貝、竹筴魚等
這個價位的壽司店較少見的食材
比起只有旗鮪鮭便宜三寶撐場面
好點的加個養殖紅魽海鱺的台式日本料理店
是要強的多
而同樣是迴轉壽司的爭鮮
種類與份量則瞠乎其後
於是划不划算的關鍵
便取決於食量
平常吃個十來盤還覺得只是塞牙縫的人
來吃夢海賊就真是回本了(當然種類還是要挑一下)
如果吃的不多那就選單點吧(喜歡哪一家的材料就去哪一家)
我吃飽了之後才發現飲料也是喝到飽
而且台啤也算在內
會喝酒的應該是如魚得水了
話說筆者在古代寫了篇「千元級壽司」
物價飛漲 時光荏苒
以前千把塊可以吃到的
現在沒有一千五、兩千大概都不怎麼地
一來因為敝人財務規劃的關係
把吃中高價位壽司的錢都挪去投資跟全台旅行
(因此衍生出姊妹站 http://maverick007.net)
二來該吃過的也都吃的差不多
沒什麼再去的動力
(越來越貴也是不想再去的原因之一)
因此有好一陣子沒有吃壽司
偶爾試試一些千元以內的握壽司
也多是被地雷炸的體無完膚
難得有這麼一家材料還不錯
還可以吃的飽的店
對我這種愛吃握壽司的大胃王來說
真是「天上掉下來的禮物」
當然, 如果你也跟我一樣
覺得現在沒有兩千是吃不到什麼像樣壽司的人
就不用去嘗試了
因為真的是一分錢一分貨的
除非你跟我一樣
舌頭對食物的要求
可以依價錢而上下調整敏銳度
而一些慣吃便宜三寶握壽司的人
不妨去點一些少見的口味
開開東洋葷
增加一些經驗值
稍稍體會一下為什麼有人可以花四、五千還跑到桃園去
只為吃一頓好的壽司(雖然那家早已是毀譽參半了)
【延伸閱讀】
08年台北燈會
千元級握壽司
【名片資訊】
夢海賊
地址﹕北市忠孝東路四段98號4樓 (Bistro 98大樓4樓)
電話﹕02-2752-1665
時間﹕am 11:00~ pm 11:00
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- 日期: 2013-09-10 14:46:45
DATE: 02/16/2009 05:53:45 PM
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這家店好像已經關門,或者搬遷了,請大家注意喔
版主回覆：(02/05/2008 03:14:21 AM)
To GT
嗯，多謝GT的消息。